intriknews.com - Sebagian orang kemungkinan besar belum mengenal air rebusan beras atau sering disebut air tajin. Air tajin biasanya diminum sebagai pengganti air susu pada masyarakat pedalaman ketika si anak ditinggal oleh ibunya.
Berdasarkan beberapa penelitian para ahli gizi, diungkapkan pula bahwa dalam air bekas rebusan beras terkandung nutrisi yang kaya manfaat bagi tubuh orang yang mengonsumsinya.
1. Sumber Energi
Salah satu kebiasaan orang jaman dulu di Indonesia dan beberapa negara asia lainnya, adalah meminum air rebusan beras dengan tujuan untuk menambah energi. Bukan tanpa alasan, ternyata kandungan air rebusan beras memiliki kandungan karbohidrat, protein dan mineral yang bermanfaat sebagai sumber energi.
2. Mencegah Gastroenteritis
Salah satu manfaat mengonsumsi air rebusan beras secara teratur adalah mencegah Gastroenteritis yaitu kondisi medis yang ditandai dengan peradangan pada lambung dan usus halus sebagai akibat dari zat beracun dari bakteri atau infeksi virus.
3. Mampu Menurunkan Suhu Tubuh
Meminum air rebusan beras ketika suhu tubuh naik akibat cuaca yang panas di siang hari, ternyata mampu menjadi salah satu solusi untuk menurunkan suhu tubuh serta menghindarkan diri dari dehidrasi.
4. Mencegah Kanker
Manfaat lainnya yang akan didapatkan dengan mengonsumsi secara teratur air rebusan beras, yaitu mampu memperkecil kemungkinan seseorang, untuk terserang penyakit kanker.
5. Melindungi Tubuh Dari Bahaya Sinar UV (Ultra Violet)
Air cucian beras diketahui mengandung zat oryzanol. Kandungan tersebutlah yang membantu tubuh untuk melindungi tubuh dari bahaya sinar UV akibat paparan matahari. Gunakan air beras secara internal dan eksternal pada saat cuaca panas, agar kulit selalu sehat terjaga.
Sumber: Wartakesehatan
0 Response to "Bunda, Kalau Masak Nasi Perbanyak Airnya yaa..! Air Rebusan Beras (Tajin) Bermanfaat Loh Bagi Kesehatan"
Posting Komentar